鶏胸肉の揚げない唐揚げ 材料 鶏胸肉 2枚 ☆下ごしらえ調味料 水 60cc 砂糖又はハチミツ 6g 塩 6g ★漬け込み調味料 醤油 大さじ3 酒 大さじ2 チューブのしょうが、にんにく 適宜 ごま油 大さじ2 片栗粉 大さじ4～6 ①鶏胸肉の表裏をフォークで刺して、一口大に…

揚げない春巻き2種 ・鳥のササミ＋えのき＋ネギ＋味噌 ・納豆＋ネギ＋のり どちらも味がしっかりついているので、そのまま食べられる🍴 皮もパリッとして、美味しかった😋 #おうちごはん #揚げない春巻き #鳥のササミ #納豆 #簡単

サラダ2種 お酒のおつまみにもピッタリ！！ 鰹のたたきサラダ と 自家製サラダチキンとパクチーのサラダ 暑くなってきたので、サッパリと 鰹のタタキサラダは海藻、みじん切りきゅうり＆玉ねぎも入っていて、ヘルシーだし野菜も摂れる。 マグロでもサーモン…

メンチカツ！！ ドラマ「あなたには帰る家がある」で やたらとでてくるメンチカツ 毎回、何かしらの形で出てきてるのでは（笑） 昨日、録画したドラマを観たら メンチカツが食べたくなったので・・・ 今日はメンチカツ！！に 仕事から帰ってきた主人は「コロ…

お題「思い出の味」 私の母は仕事が忙しかったせいもあり、 料理のレパートリーがすごく少なかった 記憶にある母の得意料理、思い出の味は数える程・・・ 焼きそば、肉じゃが、ポテトサラダ、オムレツ オムレツは、半熟のフワフワではなく 玉ねぎとひき肉を…