お題「思い出の味」 私の思い出の味といえば・・・ 21年前に他界した 母の焼きそば 自営業の家庭だったのとあまり料理は得意ではなかった母が休みの日になると作るものは 限られていて。 マンネリだけど、焼きそばは定番のソース焼きそば。 麺の固さもちょう…